我們常說凱氏定氮儀是應用作為廣泛的檢測儀器之一，幾乎應用到了各行各業當中，但是具體應用到了那些領域，很多文章都沒有具體進行介紹，因此不少人可能只認識到凱氏定氮儀可以用來檢測種子、乳制品、飲料、飼料、土壤及其他農副產品中氮含量等，但是實際上，凱氏定氮儀的應用范圍遠不止于此，下面就來簡單介紹一下凱氏定氮儀的適用范圍。

      總的來說，凱氏定氮儀的適用范圍包括食品、飲料、飼料、糧油、乳品、土壤、肥料、化肥、畜牧、農業、食品、污水處理、生物制藥等，幾乎可以說需要測定樣品中氮含量的實驗中，都可以使用凱氏定氮儀。另外凱氏定氮儀的性價比非常高，使用效果非常好，非常適合實驗室及檢驗機構常規檢測中使用，這也是凱氏定氮儀適用范圍非常廣的原因之一。

      針對于農業領域，凱氏定氮儀應用最廣泛的領域主要有食品、農作物、種子、土壤、肥料等，這些領域需要經常開展樣品的含氮量或蛋白質含量分析，比如說種子企業需要使用凱氏定氮儀來測定種子中的蛋白質含量，以確定種子質量的高低，食品企業需要應用凱氏定氮儀來確定食品中的蛋白質含量，保證其符合國家標準，土壤檢測中也需要使用凱氏定氮儀來測定土壤中的氮含量，以指導科學的氮肥管理。隨著食品安全以及精細化農業的發展，獲知樣品中精確的含氮量或蛋白質含量，越來越成為一種常態，這也促使凱氏定氮儀在農業領域中的應用越來越廣泛。而該儀器的應用，不僅為產品品質的提高做出了重要的貢獻，同時對于食品安全保障以及現代農業的發展，也起到了重要的促進作用。