與日本等國家相比，我國的大米品質(zhì)并不算太好、日本水稻生產(chǎn)已經(jīng)走過了由“吃飽”到“吃好”的轉(zhuǎn)變，而我國目前恰好到了轉(zhuǎn)向的重要關(guān)口。在此關(guān)鍵時期，大力發(fā)展優(yōu)質(zhì)稻米符合現(xiàn)代社會的發(fā)展需要。而產(chǎn)業(yè)的發(fā)展需要科技來助力，應(yīng)用大米外觀品質(zhì)檢測系統(tǒng)等專業(yè)的檢測儀器來對大米各方面的品質(zhì)進(jìn)行綜合考察，可以為優(yōu)質(zhì)稻米的培育助力，推動我國優(yōu)質(zhì)稻米產(chǎn)業(yè)更快發(fā)展。

      水稻遺傳育種中，稻米的外觀的篩選是水稻育種的基本程序，因?yàn)榈久椎耐庥^品質(zhì)評價，對于水稻的加工品質(zhì)，營養(yǎng)品質(zhì)以及人類的健康具有深刻的意義。對于因此發(fā)展優(yōu)質(zhì)稻米，開展水稻遺傳育種，不可避免的是要開展稻米的外觀品質(zhì)檢測。大米外觀品質(zhì)檢測系統(tǒng)是專用于科學(xué)檢測大米外觀品質(zhì)的專業(yè)儀器，與傳統(tǒng)的檢測方式相比，使用儀器測定效率更高，操作更簡單，效果也更好，而且更加科學(xué)。

      大米外觀品質(zhì)檢測系統(tǒng)是利用機(jī)器視覺給要檢測大米拍照成像，然后從成像中獲取豐富的大數(shù)據(jù)。別看它僅僅只是給稻米成了個像，但是依托強(qiáng)大的軟件分析，我們可以從中得出大數(shù)據(jù)，這些獲得的科學(xué)數(shù)據(jù)，都是后續(xù)開展優(yōu)質(zhì)稻米品質(zhì)培育的重要資料。而大米外觀品質(zhì)檢測系統(tǒng)的出現(xiàn)，可以說是為稻米外觀品質(zhì)的檢測提供了一個更為科學(xué)、可靠和嚴(yán)謹(jǐn)?shù)臏y量方法，在今后開展相關(guān)檢測工作的過程中，可以為研究人員節(jié)省大量的時間，提供了前所未有的豐富大數(shù)據(jù)，并最終在此基礎(chǔ)上，快速推進(jìn)我國優(yōu)質(zhì)稻米產(chǎn)業(yè)的發(fā)展和進(jìn)步。