“春種一粒粟，秋收萬顆子。”據(jù)12月10日國家統(tǒng)計(jì)局發(fā)布的公告，今年安徽省糧食總產(chǎn)達(dá)到4019萬噸（803.8億斤），比上一年減產(chǎn)35萬噸（7億斤），穩(wěn)定在800億斤以上，總產(chǎn)居全國第四位。

　　從播種面積看，今年全省糧食耕種面積約1.09億畝，單產(chǎn)達(dá)到367.6公斤。具體來看，夏糧總產(chǎn)達(dá)到1671.9萬噸，比去年增產(chǎn)14.9萬噸，總產(chǎn)居全國第三位；受洪澇災(zāi)害影響，今年秋糧出現(xiàn)減產(chǎn)。

　　夏糧生產(chǎn)中，面對(duì)秋種前后近40年最嚴(yán)重的伏秋連旱，全省上下迅速行動(dòng)，全力打好抗旱攻堅(jiān)戰(zhàn)，確保完成了4300萬畝小麥播種任務(wù)。今年以來，各地統(tǒng)籌推進(jìn)疫情防控與春季田管工作，發(fā)動(dòng)經(jīng)營主體和廣大農(nóng)民群眾，分時(shí)、錯(cuò)峰下地，掀起以追肥、除草、排漬、防病蟲為重點(diǎn)的春季田管，推進(jìn)了全省小麥苗情持續(xù)轉(zhuǎn)化升級(jí)。從結(jié)構(gòu)看，全省優(yōu)質(zhì)專用小麥達(dá)2298萬畝，占播種面積的53.4%，優(yōu)質(zhì)麥比重首次過半比。

　　秋糧生產(chǎn)中，參照發(fā)展優(yōu)質(zhì)專用小麥生產(chǎn)的成功經(jīng)驗(yàn)，在一季稻種植上各地大力推廣單一品種規(guī)�；�種植、標(biāo)準(zhǔn)化管理、訂單式收購的運(yùn)營模式。據(jù)初步統(tǒng)計(jì)，全省落實(shí)優(yōu)質(zhì)專用水稻面積1868.7萬畝，占種植面積的57.6%。面對(duì)洪澇災(zāi)害不利影響，各地?fù)屪マr(nóng)時(shí)，加快秋糧補(bǔ)種和田間管理，力爭將受災(zāi)影響降到最低。

　　“十三五”以來，安徽省深入實(shí)施“藏糧于地、藏糧于技”戰(zhàn)略，糧食綜合生產(chǎn)能力穩(wěn)步提升，全省糧食總量穩(wěn)定站上800億斤臺(tái)階，排名由2015年全國第6位上升到2020年第4位。

　　據(jù)國家統(tǒng)計(jì)局對(duì)全國31個(gè)省（區(qū)、市）的抽樣調(diào)查和農(nóng)業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營單位的全面統(tǒng)計(jì)，今年全國糧食播種面積116768千公頃，比2019年增加704千公頃，增長0.6%。全國糧食總產(chǎn)量66949萬噸（13390億斤），比2019年增加565萬噸（113億斤），增長0.9%。