無公害蔬菜施肥包括育苗期及大田生長期。采用營養土育苗有利于蔬菜培育壯苗，為無公害蔬菜高產優質奠定良好的基礎。同時，也是針對當前海南降雨頻繁等不利因素所采取的一種較為有效的育苗措施。因此建議大家最好采用塑料穴盤育苗或營養袋育苗。在無公害蔬菜育苗期，陳理給配的營養土是：60％—70％表層無污染的凈土＋20％—30％有機肥＋0��2％復合肥，如果有可能的話再加上5％的石灰（起消毒作用）。在育苗使用前2個星期，要加0��2％的多菌靈，有條件的話，再加5％—10％的人糞尿（要腐熟的）。