農(nóng)藥殘留是影響蔬菜質量的一個重要因素，為了讓市民能夠享受到無公害蔬菜，成都市從2007年開始加大對蔬菜農(nóng)藥殘留的監(jiān)督管理力度，在各大農(nóng)貿(mào)批發(fā)市場、超市、蔬菜攤販、菜市場等地方使用農(nóng)藥殘留檢測儀對蔬菜進行了全方便的檢測，力爭把農(nóng)藥殘留消滅在源頭。今天我們就來說說成都市蔬菜農(nóng)藥殘留的治理效果。

　　2009年的檢測結果與2007年相比，蔬菜的合格率有了明顯提高，2009年抽樣數(shù)量更多，檢測農(nóng)藥的范圍也在2007年的基礎上多了5種農(nóng)藥，因此，2009年農(nóng)藥殘留檢測儀的檢測結果更具有代表性。成都市蔬菜總體質量水平的提高主要有以下3個方面的原因：

　　1、成都市各級監(jiān)測網(wǎng)絡的有效運行。成都市經(jīng)過幾年的努力，建立了市級、區(qū)級、街道級和企業(yè)自檢的檢測網(wǎng)絡，各個檢測環(huán)節(jié)各司其職，對蔬菜的質量起到了有效監(jiān)控作用；

　　2、成都市無公害蔬菜企業(yè)的增多。在成都市政府的扶持下成都市的蔬菜生產(chǎn)企業(yè)在市內外建立了約1.25萬hm2的無公害蔬菜生產(chǎn)基地，這些管理規(guī)范的基地所生產(chǎn)的無公害蔬菜正在源源不斷的運回成都市場，市場占有率正逐步提高，整體上提高了成都市的蔬菜質量水平；

　　3、媒體介入和執(zhí)法的加強。成都市每個月的蔬菜檢測結果都通過媒體向社會公布，對于多次農(nóng)藥超標又整改不力的企業(yè)按照相關法律進行處罰。

　　這些措施極大的提高了企業(yè)的自律性，對蔬菜質量的提高起到了很好的促進作用。

　　2009年的蔬菜質量水平有了一定的提高，甲胺磷、久效磷等高毒農(nóng)藥使用明顯下降，但是也存在一些問題，高毒農(nóng)藥的檢出率雖然下降了一半以上，但仍占農(nóng)藥檢出總數(shù)的28.03%，非禁用農(nóng)藥尤其是毒死蜱和三氟氯氰菊酯等農(nóng)藥的檢出率和超標率都有明顯上升。針對這些問題，我們應該采取相應的措施。從2009年的檢測結果看，甲胺磷、對硫磷、甲基對硫磷、久效磷等高毒農(nóng)藥的檢出明顯減少，說明農(nóng)業(yè)部第322號公告規(guī)定(即從2009年1月1日開始，禁止生產(chǎn)、銷售和使用甲胺磷、久效磷、對硫磷、甲基對硫磷、磷胺等5種高毒農(nóng)藥)起到了重要作用，為減少禁用農(nóng)藥的使用提供強有力的法律保障。同時繼續(xù)加大農(nóng)資投入品的檢查力度，清除這5種高毒農(nóng)藥及摻有5種高毒農(nóng)藥的假農(nóng)藥。

　　其次，加大農(nóng)業(yè)技術推廣宣傳力度，培訓菜農(nóng)合理使用農(nóng)藥。非禁用農(nóng)藥中限量標準經(jīng)常發(fā)生變化，對于限量標準變化較大的農(nóng)藥，如毒死蜱的限量標準由原來的1mg/kg變成現(xiàn)在的0.1mg/kg，農(nóng)技推廣部門應該加大宣傳力度，指導菜農(nóng)合理用藥，改變傳統(tǒng)的農(nóng)藥使用模式，減少這些非禁用農(nóng)藥引起的超標情況。